كيف اسوي هوت شوكليت في البيت؟

samar samy
2024-08-05T10:23:47+02:00
معلومات عامة
samar samyتم التدقيق بواسطة Magda Farouk7 سبتمبر 2023آخر تحديث : منذ 3 أشهر

كيف اسوي هوت شوكليت في البيت؟

المكونات

  • لإعداد هذه الوصفة، ستحتاج إلى مقدار كوبين ونصف الكوب من الحليب.
  • ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو الخالي من السكر.
  • كما ستحتاج إلى ثلاث ملاعق كبيرة من السكر لتحلية الخليط.

طريقة التحضير

  • أولًا، امزجي الشوكولاتة مع السكر جيدًا، مع الحرص على غربلة مسحوق الكاكاو للتخلص من أي تكتلات قد توجد به، وذلك لضمان تجانس أفضل في المزيج.
  • بعد ذلك، صبي الحليب تدريجياً فوق مزيج الشوكولاتة والسكر، مع التحريك المستمر لضمان امتزاج الحليب مع الخليط بشكل كامل.
  • ثم، انقلي الخليط إلى قِدر وضعيه على نار متوسطة، واستمري بالتحريك حتى تتأكدي من ذوبان جميع المكونات وحصولك على خليط ناعم ومتجانس.
  • أخيرًا، صبي المشروب الدافئ في أكواب التقديم ورشي فوقها قليلًا من بودرة الشوكولاتة للزينة.

كيف اسوي هوت شوكليت في البيت؟

الهوت شوكلت بالسكر بالبني

المكونات

  • كوب ونصف من الحليب.
  • يُستخدم مائة غرام من الشوكولاتة التي تم بشرها مسبقًا.
  • إضافة ملعقتين صغيرتين من السكر البني.
  • كوب من الماء لتعديل الكثافة.
  • لإضفاء نكهة مميزة، يُستعمل ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • وأخيرًا، تُستخدم كريمة الخفق في التزيين لمنح الطبق مظهراً وطعمًا رائعًا.

طريقة التحضير

  • ضعي الحليب مع الماء في قدر على النار حتى يسخن الخليط.
  • بعد ذلك، أضيفي إليه نصف كمية الشوكولاتة التي تحضرينها ورشي فوقهما السكر والفانيلا، واخلطي هذه المكونات بتمعن حتى تتجانس.
  • اتركي هذا المزيج يغلي لمدة دقيقة كاملة، ثم قومي بتوزيعه بالتساوي في اثنين من الأكواب الكبيرة.
  • للتزيين، ضعي طبقة من الكريمة الطازجة فوق كل كوب، وانثري فوقها بعض الشوكولاتة المبروشة لإضافة لمسة جمالية وطعم غني.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *