كيف اسوي حليب زنجبيل؟
المكوّنات
إذا كنتِ تودين إعداد كوب من مشروب الزنجبيل بالحليب، ستحتاجين إلى بعض المواد البسيطة كالتالي:
- استخدمي كوباً من الماء.
- يُضاف إليه ثلاث ملاعق من الحليب البودرة، ومثلهم من الزنجبيل المطحون، الذي يمكن أن يكون معبأ مسبقاً أو يُفضل أن يكون طازجاً حيث تقومين بطحنه بنفسك في المنزل لضمان نكهته الفاخرة.
- أخيرًا، أضيفي نصف ملعقة من السكر لتحلية المشروب.
طريقة التحضير
- لتحضير مشروب الزنجبيل الطازج، أولاً قسمي الزنجبيل إلى نصفين ثم ابرشيه جيدًا أو يمكنك طحنه إلى قطع ناعمة.
- في إناء، امزجي الحليب مع السكر وأضيفي إليهما الماء، ثم حركي المكونات حتى تتجانس ويذوب السكر تمامًا.
- بعد ذلك، ضعي الخليط على نار متوسطة واستمري في التحريك لبضع دقائق حتى يبدأ بالاحترار.
- أضيفي الزنجبيل المطحون أو المبروش إلى الخليط، وواصلي التحريك حتى يغلي الخليط. بعد ذلك، أطفئي النار.
- يمكن تقديم هذا المشروب الساخن إلى جانب الكيك أو البسكويت للاستمتاع به في أوقات الراحة.
