الوسم: أهمية عمل الآيس كريم في المنزل

كيف اسوي ايس كريم؟ آيس كريم بالفانيلا المكوّنات: يحتاج الوصفة إلى مقدار قدره ثلاثة أرباع الكوب أضعافا مرتين ونصف من السُكر، كذلك يُستخدم في التحضير ستة أكواب من الحليب الغني بالدسم، لإضافة نكهة مميزة، يُستعمل عود من الفانيلا النقي. أما بالنسبة للبيض، فيُفضل استخدام صفار ست عشرة بيضة لتكثيف القوام، وأخيراً يتم إدخال كوبين من...