الوسم: كيف اسوي كبسه

كيف اسوي كبسه؟ المقادير لتحضير الكبسة السعودية تحتاج إلى ربع كوب من الزبدة للطهي، وكذلك كيلو ونصف من الدجاج المقسم إلى قطع صغيرة تتراوح بين 8 إلى 10 قطع. استعمل بصلة كبيرة مقطعة بشكل ناعم، بالإضافة إلى ستة فصوص من الثوم المفروم. يُضاف ربع كوب من الطماطم المهروسة و400 غرام من الطماطم الطازجة المقطعة. أدخل...