كيف اسوي نسكافيه بالحليب؟
المكوّنات:
- استخدم ملعقتين صغيرتين من القهوة الفورية في الوصفة.
- كذلك، أضف ملعقتين صغيرتين من مسحوق الكاكاو، ويمكنك استعمال نوع نسكويك إذا توفر.
- أما السكر فأضفه بمقدار ملعقتين صغيرتين أو حسب ما تفضله من حلاوة.
- وللخلط، استعمل كوباً ونصفاً من الماء.
طريقة التّحضير:
لتحضير فنجان نسكافيه مميز، نتبع ثلاث خطوات رئيسية؛
- أولاً، نقوم بإعداد الرغوة.
- ثانيًا، نعالج الحليب لجعله جاهزًا للاستخدام.
- أخيرًا، نجمع الرغوة والحليب مع باقي المكونات لنستمتع بالنسكافيه الغني.
طريقة تحضير الرّغوة:
يتم وضع النسكافيه والسكر في إناء ملائم لتحضير المشروبات، حيث يُفضل أن يُجرى الخلط مباشرة في الفنجان الذي سيُستخدم للشرب.
- للخلط، ينصح باستخدام جهاز صغير مخصص لخفق النسكافيه يُمكن إيجاده في المتاجر بسهولة.
- يضاف قليل من الماء، مقدار ملعقة صغيرة فقط، إلى الخليط لتحويل المكونات إلى سائلة.
- يجب مواصلة الخلط حتى تتكون رغوة بلونها الكريمي الجذاب، والتي ستوضع في قاع الفنجان استعدادًا للاستمتاع بالمشروب.
طريقة تحضير الحليب:
- تُسكب كمية من الحليب في إناء صغير وتُوضع على نار خفيفة ليتم تسخينها بلطف.
- من المهم مراقبة الحليب باستمرار لضمان ألا يغلي، إذ يجب إزالته من على النار قبل أن تظهر فقاعات الغليان.
تحضير الشّكل النهائيّ:
- يسكب مزيج الرغوة المعد مسبقاً داخل كوب التقديم، ثم يليه صب الحليب الساخن تدريجيًا وبهدوء.
- تستخدم ملعقة صغيرة لخلط المكونات بلطف حتى تمام الامتزاج، مع الحرص على عدم تخريب طبقة الرغوة.
- اللمسة الأخيرة تكون برش بعض من بودرة الكاكاو التي استُخدمت في تحضير الرغوة.
- بذلك، يصبح الفنجان جاهزًا لتقديمه بصورة تشبه ما يُقدم في المقاهي، متيحاً لك الاستمتاع بمشروبك الساخن المفضل.
